sabato 23 gennaio 2010

Come sbucciare i pomodori

Quando sono pochi, i pomodori che mi servono, li sbuccio così: incido la buccia a croce, sopra e sotto, e li metto in una pentola antiaderente fino quando la buccia incisa si solleva. Lascio intiepidire quel tanto che basta per poterli lavorare!


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Fa piacere un commento, non necessariamente deve far rima con "complimento". Con mio disappunto, sono stata costretta a mettere la moderazione per intromissioni sgradevoli.

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